BIO Vina Sol - Original trocken 2022

Im Jahr 1962, gleich nach seinem erfolgreichen Abschluss des Önologie-Studiums, wollte Miguel A. Torres das neu erlangte Wissen nun auch anwenden und damit zugleich seiner Familie etwas zurückgeben. In einer kleinen Bodega in den Bergen des Penedès ließ er Parellada-Trauben zum ersten Mal bei niedrigen Temperaturen vergären, um daraus einen Wein mit noch mehr Frische und aromatischer Frucht zu bereiten. Mit einem duftig-aromatischen Bouqet mit fruchtigen Noten von grünem Apfel, Ananas und einem Hauch von Blüten und Zitrusfrüchten und im Geschmack sanft und ausgewogen. Mit feiner Frucht und elegantem Säurespiel ist er sehr seidig, schlank und geradlinig und hat dennoch einen aromatischen, leicht exotischen Nachhall. Der Vina Sol ist ein köstlicher Aperitif und/oder Begleiter leichter Vorspeisen, zu Fisch und Meeresfrüchten, Reisgerichten oder auch einfach so, als animierendes Gläschen auf der Terrasse. Jetzt auch als Biowein bei uns und mit dem Jahrgang 2022.