Apulien

Apulien (Puglia) ist eine Region im Südosten Italiens an der adriatischen Küste, die für ihre Weinproduktion bekannt ist. Nach dem Veneto im Norden produziert Apulien mit einer Rebfläche von rund 133 000 Hektar die größten Mengen Wein in Italien. Mit etwa 8,8 Millionen Hektolitern Wein pro Jahr erzeugt Apulien ungefähr so viel wie ganz Deutschland. Apulien wird oft als "Weinkeller Italiens" bezeichnet.

Die Landschaft ist geprägt von trockenen, steinigen Böden und einem mediterranen Klima. Die wichtigsten Rebsorten sind Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera.

Die Weinherstellung in Apulien geht zurück bis in die Antike. Heute sind es vor allem kleine Familienbetriebe, die traditionelle Methoden nutzen, um hochwertige Weine herzustellen. Die Weine aus Apulien zeichnen sich durch ihre kräftige Farbe und ihren intensiven Geschmack aus. Primitivo-Weine sind besonders beliebt und bekannt für ihre Fruchtigkeit und Würze. Negroamaro-Weine haben einen starken Charakter und sind bekannt für ihre tiefen Aromen von Schokolade und Kaffee.

Die Region Apulien hat in den letzten Jahren eine Renaissance in der Weinproduktion erlebt und viele Weinliebhaber entdecken die Vielfalt und Qualität der Weine aus dieser Region.