Ardèche

Ardèche ist ein Weinanbaugebiet in der Region Rhône-Alpes im Süden Frankreichs. Die Region erstreckt sich entlang des Flusses Ardèche und ist bekannt für ihre Rot-, Weiß- und Roséweine.  Streng genommen gehört das Anbaugebiet Ardèche zu der Weinregion der Rhône, besitzt aber mit der Côtes du Vivarais eine eigene AOP. Das Weinanbaugebiet liegt im südlichen Teil des gleichnamigen Departements und umfasst 10.500 Hektar, davon sind 500 in der AOP.  

Hauptrebsorten der Region sind Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Gamay sowie Pinot für Rotweine, aber auch weiße Rebsorten wie Chardonnay und Viognier. 

Die Ardèche-Weine zeichnen sich durch ihre fruchtigen Aromen und ihre Finesse aus. Die Weinberge liegen auf Hügeln und steilen Terrassen und profitieren von dem milden Klima und den mineralreichen Böden. Das Weinanbaugebiet Ardèche ist auch bekannt für seine Kellereien und Weingüter, die sich auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen spezialisiert haben.

Die Ardèche-Weine haben in den letzten Jahren an Bekanntheit gewonnen und sind heute bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt beliebt. Die Region bietet eine Vielfalt an Weinen, die sowohl zum Essen als auch als Aperitif getrunken werden können.