Chenin Blanc

Chenin Blanc ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus dem Loire-Tal in Frankreich stammt, heute aber auch in anderen Weinbaugebieten wie Südafrika, Kalifornien und Neuseeland angebaut wird. In Südafrika ist die Sorte unter dem Namen "Steen" bekannt und macht einen Großteil der dortigen Weinproduktion aus.

Diese vielseitige Rebsorte ergibt Weine in einer breiten Palette von Stilen, von trocken bis süß und von spritzig bis still. Chenin Blanc-Weine zeichnen sich durch ihre lebendige Säure, ihr frisches Aromaprofil und ihre Alterungsfähigkeit aus. Sie bieten eine Vielzahl von Aromen, darunter Zitrusfrüchte, grüne Äpfel, Pfirsiche, Honig und sogar mineralische Noten. Chenin Blanc ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, von Meeresfrüchten bis hin zu würzigen Gerichten, und wird von Weinliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt.