Grauburgunder

Der Grauburgunder, auch Grauer Burgunder, Pinot Gris in Frankreich und Pinot Grigio in Italien genannt, ist eine weiße Rebsorte, die sich vor allem in den Weinbaugebieten Deutschlands, Frankreichs und Italiens großer Beliebtheit erfreut. Die Trauben zeichnen sich durch eine grau-violette Farbe aus, die dem Wein seinen Namen gibt. Der Grauburgunder bringt Weine von hoher Qualität hervor, die sich durch eine beeindruckende Aromenvielfalt auszeichnen. Typisch sind Noten von reifen Birnen, Äpfeln und eine dezente Würze.

Die Weine können von trocken bis lieblich reichen und überzeugen durch ihre ausgewogene Säurestruktur. Dank seiner Vielseitigkeit kann der Grauburgunder sowohl solo als auch als idealer Begleiter zu verschiedenen Gerichten wie Fisch, Geflügel oder mildem Käse genossen werden. Dies macht ihn zu einer beliebten Rebsorte bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt.