Merlot

Merlot ist eine der bekanntesten und am häufigsten angebauten Rotweinsorten der Welt. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, wird Merlot heute in vielen Weinbaugebieten der Welt angebaut. Die Rebsorte zeichnet sich durch weiche Tannine, fruchtige Aromen und eine zugängliche Struktur aus, was sie sowohl für sortenreine Weine als auch für Cuvées beliebt macht.

Merlot-Weine zeigen Aromen von dunklen Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren, oft begleitet von Noten von Schokolade, Tabak und Vanille. Sie sind meist mittel- bis vollmundig und eignen sich aufgrund ihrer milden Säure und der weichen Tannine hervorragend als Essensbegleiter.

Merlot ist auch eine Hauptrebsorte der berühmten Bordeaux-Cuvées, insbesondere im rechtsufrigen Bordeaux (Pomerol, Saint-Émilion). International ist sie in Regionen wie Kalifornien, Chile und Italien weit verbreitet und erfreut sich großer Beliebtheit.