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Mousseux

Für die Bezeichnung Mousseux,als Eigenschaft eines Jung-, Schaum- oder Perlweins, spielt es keine Rolle wie das Schäumen zu Stande kommt. Es dient eher zur Beschreibung. Das Mousseux ist etwa bei Jungweinen ganz dezent sichtbar und macht sich auf der Zunge als Prickeln bemerkbar.