Nahe

Rebenanbau und Weinbereitung reichen an der Nahe zurück bis zu den Römern. Aufzeichnungen der Familie Dalberg zufolge ist das bei Wallhausen gelegene Weingut Prinz zu Salm-Dalberg aus dem 13. Jahrhundert sogar das älteste Weingut der Welt. Dennoch ist das nach dem Rhein-Zufluss benannte, über 4.000 ha große Anbaugebiet sehr jung, es entstand in den Siebzigern durch einen Verbund von verschiedenen Weinorten. Rund um das rheinland-pfälzische Bad Kreuznach gelegen, wird es eingerahmt von Hunsrück, Taunus und Pfälzer Bergland. Gerade der hügeligen Umgebung sind die milden Temperaturen geschuldet; sie schützt vor rauen Winden. Hinzu kommt ein regenarmes Klima mit viel Sonnenschein ? ideale Wetterbedingungen also für die Rebe.