Pinot Meunier

Pinot Meunier oder auch Schwarzriesling ist eine Rebsorte, die an Boden und Klima, im Vergleich zum Pinot Noir, geringe Ansprüche stellt. In der Champagne belegt Pinot Meunier etwa 30% der Rebfläche und ist neben Chardonnay und Pinot Noir Bestandteil der Grundweine des Champagners. In Deutschland sind, vor allem in Württemberg, rund 2500 Hektar mit Schwarzriesling bestockt.