Smaragd

Weine die das Prädikat Smaragd tragen, zählen zu den qualitativ besten Weinen der Wachau. Die Trauben für einen Smaragd Wein müssen ein Mindestmostgewicht aufweisen und der Alkoholgehalt liegt über 12,5% vol.. Weine mit der Bezeichnung Smaragd sind immer trocken und sehr lagerfähig. Auf den Markt dürfen sie erst ab dem 01. Mai, des auf die Lese folgenden Jahres.