Steinfeder

Weine aus der Wachau mit der Bezeichnung Steinfeder sind trockene, geschmacklich leichte Weine mit einem maximalen Alkoholgehalt von 11 % vol. und einem Mindestmostgewicht von 73° Oechsle. Benannt sind die Weine nach der Steinfeder, ein federleichtes Gras, das in der Wachau heimisch ist.