Venetien

Zu den bekanntesten Erzeugnissen zählt neben Bardolino und Valpolicella, vom Ostufer des Gardasees, der Prosecco. Aus dem Zentrum der Prosecco-Region Valdobbiadene und Cinegliano kommen ausgezeichnete Frizzanti, Spumanti und Weißweine. Um die Qualität des Produkts Prosecco zu schützen, benennt Prosecco seit 2009 nur noch das Produktionsgebiet und nicht mehr den Sortennamen. Die Traube zur Herstellung von Prosecco heißt nun Glera. Rotwein-Highlight der Weinregion Venetien ist der Amarone.