Verdejo

Verdejo ist eine weiße Rebsorte, welche vor allem im spanischen Anbaugebiet  Rueda in Kastilien angebaut wird. Früher ließ man die Weine absichtlich stark altern, was ihnen einen sherryartigen Charakter verlieh. Heute entsteht aus den Trauben ein Wein mit einem frischen Geschmack und einem fruchtigen Bukett, welches an Stachelbeere, Kiwi und Zitrusfrüchte erinnert.