Weingut

Ein Weingut oder Weinbaubetrieb baut Weinreben an und verarbeitet diese selbst zu Wein oder liefert sein Lesegut an eine Winzergenossenschaft. In diesem Fall spricht man eher von einem Weinbaubetrieb. Im Weingut, meist familiengeführt, hingegen läuft die Pflege des Weinbergs, die Lese, die Vinifikation und die Vermarktung der Weine aus einem Betrieb.