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Tapas Club Appassimento 2021
Art.-Nr. 830431

Tapas Club Appassimento 2021

Spanien Rest

GTIN: 4038607011521

Hersteller-Nr.: 2069260

Details
  • Getränkeart: Rotwein
  • Rebsorte: Tempranillo
  • Geschmack: halbtrocken
  • Alkoholgehalt: 13,50 %
  • Trinktemperatur: 16-18
Über den Wein
Spanien kann auch italienisches Appassimento! Meint: Das italienische Wort "appassire" bedeutet soviel wie welken, vertrocknen und bildet den Wortstamm des Appassimento genannten Verfahrens, bei dem die... weiterlesen
Schmeckt zu
  • Dessert
  • Käse
  • Wild
Schmeckt nach
  • Fruchtig
  • Würzig
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Wein-Steckbrief

  • Getränkeart
    Rotwein
  • Geschmack
    halbtrocken
  • Länder
    Spanien
  • Herkunft
    Spanien Rest
  • Jahrgang
    2021
  • Alkoholgehalt
    13,50%
  • Allergene
    Enthält Sulfite
  • Trinktemperatur
    16-18
  • Qualität
    DOP
  • EAN
    4038607011521
  • Herstellerangaben
    Bodegas Alceño
    R.E. 7425-MU -
    30520 Jumilla
    Spanien
  • Importeurangaben
    Weinkontor Freund GmbH
    Nienkamp 17:D-33829 Borgholzhausen

Wissenswertes zum Produkt Tapas Club Appassimento 2021

Spanien kann auch italienisches Appassimento! Meint: Das italienische Wort "appassire" bedeutet soviel wie welken, vertrocknen und bildet den Wortstamm des Appassimento genannten Verfahrens, bei dem die Trauben sorgfältig angetrocknet werden (teilweise am Rebstock) und welken (in der Weinsprache rosinieren). Ziel des Verfahrens ist, einen großen Teil des Wassers der Trauben verdunsten zu lassen, um so ihre Zuckerkonzentration zu erhöhen. Wein aus angetrockneten Trauben war schon in der Antike bekannt. Die alten Griechen und Römer drehten die Traubenklötze am Rebstock leicht ein, sodass die Saftzufuhr unterbrochen wurde und die Beeren zu Rosinen schrumpften. Dies erhöhte die Zuckerkonzentration in der Frucht und ermöglichte wohlschmeckende Weine mit hohem Alkoholgehalt und langer Haltbarkeit. Berühmteste Vertreter dieses Verfahrens sind die sehr begehrten Amarone della Valpolicella aus Venetien in Norditalien.
Produktdatenblatt
Hersteller/Lieferant
NameWeinkontor Freund GmbH
AdresseNienkamp 17
Ort33829 Borgholzhausen
MarkeTapas Club Tempranillo Appassimento
ArtikelbezeichnungTapas Club - Tapas Club Tempranillo Appassimento
GTIN Artikel4038607011521
Umverpack4038607011538
VerkehrsbezeichnungRotwein aus Spanien
Artikelnummer830431
Nettogewicht0,750 L
ATGkeine Angabe
ZutatenEnthält Sulfite
AllergeneSchwefeldioxid und Sulfite
Deklarationspflichtige Zusatzstoffegeschwefelt
Zubereitungkeine Angabe
Nährwerte
Durchnittl. pro100 g/ml
Kilojoulek.A.
Kilokalorienk.A.
Eiweißk.A.
Salzk.A.
Fettk.A.
davon ges. Fettsäurenk.A.
Kohlenhydratek.A.
davon Zuckerk.A.
Weitere Informationen
Zusammensetzungkeine Angabe
Aufbewahrungkeine Angabe
HerkunftKeine Angabe
Vol. %13.5
Altersbeschränkung
Besondere Produktgruppen
Käse
Farbstoffkeine Angabe
Rinde verzehrbarkeine Angabe
Reifezeitkeine Angabe
Rindengereiftkeine Angabe
Schimmelgereiftkeine Angabe
Aus Rohmilchkeine Angabe
Fleisch
Geburtsortkeine Angabe
Aufzuchtortkeine Angabe
Schlachtortkeine Angabe
Fisch
Fangzonekeine Angabe
Fangmethodekeine Angabe
Bewertung für Tapas Club Appassimento 2021