Weingut Emil Bauer - Halbstück trocken 2021

Diese schöne Rotweincuvée ist nach dem "Halbstück" benannt, wie das große, traditionelle 600-Liter-Holzfass in der Weinsprache genannt wird. Die für das Halbstück ausgewählten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Portugieser sind natürlich im großen Holz gereift. Schon die Farbe dieses Rotweins ist eine Wucht, tiefrot leuchtend und violette Reflexe ins Glas zaubernd. Zu dieser Farbintensität passen die Nuancen von Brombeeren und Holunderbeeren, nach denen der Wein geradezu betörend duftet. Die kräftigen Fruchtaromen werden von dezenten Röstaromen und einem Hauch frischer Vanille abgerundet. Das Halbstück vom Weingut Emil Bauer & Söhne ist ein wunderbarer Begleiter zu Lamm, Wild, Reh und Hirsch sowie zu Pasta & Pizza. Seine üppigen Aromen kommen bei 14 - 18 °C Trinktemperatur am besten zur Geltung. Tradition und Moderne im Weinbau ? Weingut Emil Bauer & Söhne: Im kleinen Ort Nußdorf bei Landau hat der Weinbau eine lange Tradition. So wird das Weingut Emil Bauer bereits in der fünften Generation geführt. Die zwei Generationen, die aktuell den Betrieb leiten - Norbert Bauer und seine Söhne - schöpfen nicht nur aus dem reichen Erfahrungsschatz, sondern investieren auch bewusst in die qualitative Weiterentwicklung sowie eine kreative Etikettierung und Vermarktung der Weine. Bei Weinexperten genießt das Weingut Emil Bauer einen guten Ruf und in der Fachpresse schneiden die Weine immer wieder sehr gut ab. Ob Rotweine wie Halbstück, Meisterstück und Doppelstück, Weißweine oder Winzersekt: Das Weingut Emil Bauer ist immer eine Empfehlung wert!