Weingut Emil Bauer - Riesling Nüchtern betrachtet trocken 2023

Der Riesling "Nüchtern betrachtet wars mit Riesling besser!" vom Weingut Bauer ist ein Wein der Spaß macht. Und mit diesem besonderen Etikett, das es in limitierter Auflage nur bei uns gibt, liegen Sie genau richtig, wenn Sie ein originelles Gastgeschenk suchen oder in geselliger Runde, vielleicht beim gemeinsamen Spieleabend, gerne einen Hingucker präsentieren. Der Bauer Riesling steht in einem hellen Gelb mit schönen grünen Reflexen im Glas. Die Trauben für diesen spritzig frechen Riesling wurden geprägt von den kalkhaltigen Böden rund um den Weinort Nußdorf. So besticht dieser fruchtige Weißwein durch seine Mineralität und den sortentypischen Rieslingaromen. In der Nase fruchtige Aromen von saftigem Pfirsich, knackig grünen Äpfeln und reifer Quitten. Durch den teilweisen Ausbau im Holzfass (1/3 Belegung) spielt dieser Bauer Riesling mit einer zarten Würze. Servieren Sie den Bauer Riesling, mit diesem witzigen Etikett, doch beim nächsten sommerlichen Essen, etwa zu einer Dorade vom Grill oder Filets vom Zander mit Pimpinelle-Schalotten, auch gerne zu einer kalt servierten Kartoffel-Lauchsuppe mit Schwarzbrotcroûtons. Diese leichten und sommerlichen Gerichte begleitet der Bauer Riesling mit seiner schönen Rieslingfrucht und feinen Würze ganz vorzüglich. Natürlich macht dieser unkomplizierte Weißwein aus der Pfalz mit schönem Trinkfluss auch solo getrunken einfach Spaß.