Weingut Karl Pfaffmann - Riesling Selection Walsheimer Silberberg 2023

Der Pfaffmann Riesling Walsheimer Silberberg stammt aus der Premiumlinie Selection des Weinguts. Im Glas schimmert er in zartem goldgelb mit grünen Reflexen. Er duftet nach knackigen grünen Äpfeln und Steinobst. Auf die Zunge kommt er spritzig mit kräftiger Frucht, an Pfirsich und Apfel erinnernd. Dieser Riesling lebt von seinem animierenden Säurespiel und seinem interessanten Mundgefühl, welches von dem Boden des Walsheimer Silberbergs geprägt ist. Mineralität verleiht diesem Pfälzer Riesling Komplexität und Finesse, wobei der Wein stets zugänglich bleibt, auch für Einsteiger. Dieser Riesling bietet alles was ein Pfälzer Riesling haben sollte, auch dank seiner Lage, die von kühlem Klima und viel Sonne geprägt ist. Diese Bedingungen machen den Pfaffmann Riesling Selection zu dem spritzigen frischen Wein, den er verkörpert. Der Riesling ist geeignet für einen geselligen Abend als Solist, aber kommt erst richtig zur Geltung serviert zu einem passenden Gericht. Genießen Sie diesen besonderen Wein zu würzigen Speisen. Probieren Sie ein saftiges Hähnchen aus dem Ofen mit geschmortem Gemüse und Kartoffelecken. Die salzige Kruste ergänzt sich mit der Mineralik des Rieslings und hebt die Frucht deutlich hervor.